Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
24.01.2013 09:47 - Торта Гараш
Автор: milaa Категория: Рецепти   
Прочетен: 2804 Коментари: 2 Гласове:
3

Последна промяна: 24.01.2013 09:49

Постингът е бил сред най-популярни в категория в Blog.bg
Продукти:

Сметаната (400 мл.) и захарта (150 г) се разбиват, докато захарта се разтвори. Прибавя се предварително разтопеният на водна баня шоколадов кувертюр (1/2 кг). Сместа се охлажда и се разбива до получаването на гъста и пухкава смес с шоколадов цвят. Към смлените орехи (350 г) се прибавят предварително пресятата пудра захар (170 г), брашното (20 г) и белтъците (8 бр). Разбиват се с миксер до побеляване. Така приготвената орехова смес се разстила на слой 2-3 мм върху форма, застлана с хартия за печене. Хартията трябва да е по-голяма от формата, за да може лесно да се извади. Пече се при 170 градуса. Изпичат се 4 блата. Намазват се с приготвения крем гараш и се нареждат един върху друг. Тортата се намазва отстрани и отгоре със същия крем. Към напълно размекнатия шоколадов кувертюр (150 г) се прибавя олиото (40 мл.). Разбърква се до пълното му поемане. Охладената торта се залива с темперирания шоколад, докато още не се е втвърдил. Поръсва се със зелени кокосови стърготини. Маркира се на 16 порции и всяка се гарнира с къдрица шоколад.

 
  Бон апети! :)




Гласувай:
3



Следващ постинг
Предишен постинг

1. suny84 - Моята рецепта е друга
24.01.2013 10:31
http://suny84.blog.bg/recepti/2012/10/28/torta-quot-garash-quot.1014589
цитирай
2. milaa - Звучи лесно и вкусно, ще пробвам. ...
24.01.2013 11:09
Звучи лесно и вкусно, ще пробвам. Благодаря за споделеното!
цитирай
Търсене

За този блог
Автор: milaa
Категория: Други
Прочетен: 20749
Постинги: 8
Коментари: 4
Гласове: 78
Архив
Календар
«  Март, 2024  
ПВСЧПСН
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031